Chùm ảnh xưa về trà Nhật Bản
Chùm ảnh về hoạt động trồng và chế biến biến trà ở Shidzuoka (Nhật Bản) vào đầu thế kỷ 20 được thực hiện bởi nhiếp ảnh gia Nobukuni Enami (1859-1929). Ảnh được Presbyterian Archives Research Centre New Zealand phục dựng và đăng trên Flickr.
Thu hái trà
Nghỉ giải lao
Sau một ngày làm việc
Vò và làm héo trà
Trả tiền nhân công theo cân nặng trà
Chợ trà
Sàng sảy để loại cọng và trà nát
Phân loại trà
Xao trà bằng chảo
Tiếp tục phân loại bằng máy
Xao trà bằng máy
Nhặt bỏ cọng trà
Đóng gói
thùng trước khi vận chuyển
Chuyển hàng lên tàu
Trà được du nhập vào Nhật Bản từ Trung Quốc vào thế kỷ thứ 9 bởi một nhà sư tên là Kukai, và bắt đầu trở nên phổ biến ở quốc gia mặt trời mọc vào thế kỷ 13. Với việc mở cửa hội nhập vào thế kỷ 19 đã giúp những cánh trà Nhật Bản đến được với những khách hàng phương Tây lần đầu tiên vào năm 1859. Vào những năm 1870s thì mặt hàng xuất khẩu chính của Nhật Bản là than, lụa và trà. 85% lượng trà xuất khẩu là trà xanh, và 68% số trà này được nhập khẩu vào Mỹ. Nhật Bản cũng có sản xuất trà ô long và trà đen vào thời gian này nhưng không nhiều. Trong giai đoạn này thì giới võ sĩ Samurai bị mất hết quyền lực nên được chính quyền giao đất và cây giống để canh tác trà nhưng thất bại. Trong khi đó thì những người chèo đò ở Shizuoka, cũng mất hết việc làm vì hệ thống cầu đường được đầu tư mạnh, chuyển sang làm trà thì lại gặt hái nhiều thành công. Bộ ảnh trên ghi lại hoạt động của những người làm trà ở Shizuoka vào thời gian này.
(Trích “Japanese Green Tea: An American Beverage in the Late Nineteenth Century” của Robert I. Hellyer)
Mua trà ở đâu uy tín ?
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ để chọn mua các sản phẩm trà, thì hãy đến với Trà Phúc Gia để có thể chọn mua ngay cho mình những mẫu sản phẩm uy tín, hương vị thơm ngon, đúng chất, giá rẻ và ưng ý nhất.
Trên thị trường hiện nay, nếu bạn không tinh ý và khôn ngoan bạn sẽ rất dễ bị lạc vào “mê cung” của những sản phẩm kém chất lượng được bày bán tràn lan trên thị trường. Công ty chúng tôi sẽ mang đến cho bạn những sản phẩm tốt nhất, chất lượng 100% tự nhiên không chất phụ gia, giá thành hợp lý cũng như những tư vấn, trải nghiệm và lựa chọn tốt nhất.
TRÀ PHÚC GIA đơn vị sản xuất và cung cấp sỉ lẻ tất cả các dòng trà xanh Tân Cương Thái Nguyên
-Cơ sở sản xuất 1: Xóm Cây Xanh, Xã Quyết Thắng, Tp Thái Nguyên
-Cơ sở sản xuất 2: Xóm Hồng Thái, Xã Tân Cương, Tp Thái Nguyên
-Địa chỉ công ty: Tổ 10 Phường Chùa Hang, Tp Thái Nguyên
-Văn phòng đại diện: Số 43 đường Hoàng Văn Thụ, Thành Phố Thái Nguyên.
-Hotline: 0978362211 zalo hoặc gọi điện trực tiếp để nhận được tư vấn.
-Website: https://traphucgia.com
-Youtube: https://www.youtube.com/@traphucgia9834
-FB: https://www.facebook.com/traphucgia
